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書道家yoooenさんの奮闘記

アラサー書道家会社員のたわごと

期間限定まぜそば【激辛注意】 ー岩本屋ー

ラーメン

岩本屋(富山二口店)の辛旨まぜそば

http://instagram.com/p/qNvrRSO3he/

 

期間限定。

その他、辛旨ラーメンと辛旨つけ麺がある。

 

大量の唐辛子

しかも粗挽きのものが入っている。

正直、辛すぎて、最終的に味がわからなくなった・・・

辛いもの好きの私ではあったが、ここまで唐辛子が入っていると・・・

刺激が強すぎた(´;ω;`)

 

 

ベースは名古屋の台湾ラーメン

だから豚ひき肉がのっている。

ポスターによれば、それを岩本屋流に再現したようだ。

 

 

辛さの先の深い旨み

ごめんなさい、感じることができませんでした・・・(´;ω;`)

舌が崩壊したので・・・

きっと、辛いのが相当得意だ!という人なら、

辛さの先の深い旨みを感じることができるだろう。

私も感じたかった~(´;ω;`)

 

 

 

岩本屋も実は福井発祥の店。

最近どんどん店舗を増やしている。

石川にもあるし、富山にもある。

 

富山市内には2店舗ある。

岩本屋 富山二口店(不定休) ※駐車場有り

岩本屋 富山新庄店(不定休) ※駐車場有り

 

 

 

 辛さの先の旨みを感じることができた人は、是非私に教えて欲しい・・・

感じることができず、悔しい(´;ω;`)